Syrliga, härliga skogsbärsmuffins
Hejhejhej! :-)
I inlägget nedan visar jag stolt min nya muffinsform och nu tänkte jag visa hur det blev när man använde den!
Jag gjorde en helt vanlig muffinssmet som jag smaksatte med skal av en och saft av en halv citron. Sedan varvade jag smet med cirka 200 gram hallon och blåbär, gräddade i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Som dekoration pudrade jag på lite florsocker och spritsade hjärtan av vit choklad som fick stelna på bakplåtspapper i kylskåpet.
Formen på muffinsen ovanifrån
Kram på er!
Jossie