Slut på middagsideer? Gör en bakad potatis med äppeltsatsiki och kyckling, vetja! Potatisen sköter sig själv medans du fixar tillbehören. På 12 minuter är middagen klar.
Potatisen tillagar du enket i micron i ungefär 12 minuter. Under tiden river du ett äpple och blandar med ca 1 dl medelhavsyoghurt, pressar i en vitlöksklyfta och kryddar med salt och peppar. Till detta kan du steka på lite salladskyckling, eller ha rökt skinka eller kalkon.
Muuums!
Kram!
Jossie
Kul att läsa lite nytänkande vad gäller smaker :-)
Vem hade kunnat tro att äpple, yoghurt och vitlök blir gott ihop?
När jag var liten var mitt största intresse att pyssla, att skapa saker. Det är ett intresse som jag aldrig växt ifrån, det har bara utvecklats. Idag skapar jag kanske inte samma saker som jag gjorde som 7 åring, men det är samma sak i skapandet jag älskar som mest - processen. Att sätta igång med något och inte riktigt veta hur det kommer att sluta är underbart och spännande. Det är själva skapandet jag älskar mer än den slutgiltliga skapelsen, även om den oftast är ätbar och väldigt god... :) Kontakta mig? [email protected]